Versare in un pentolino la crema di fontina pronta e a fiamma dolcissima ammorbidirla un po' senza che si scaldi troppo.
A parte pulire gli asparagi e cuocerli in acqua per 5 minuti: passarli sotto l'acqua fredda e scolarli bene.
Accendere il forno a 180° ventilato.
Stendere l'impasto in modo che sia spesso al massimo 3 mm dandogli una forma non per forza rotonda.
Sistemare la base su una teglia da forno ricoperta da carta forno e farcire la superficie con la crema di fontina.
Mettere sopra, in modo regolare e uniforme gli sparagi cotti e ben tamponati.
Chiudere verso l'interno i bordi di impasto: condire con poco olio, sale, pepe, scorza di limone e timo fresco e infornare per circa 25 minuti.
Servire tiepida o a temperatura ambiente.