Costine di maiale glassate
Ingredienti
- n.20 costine di maiale
- n.1 limone per succo
- n.3 cucchiai di miele
- 100 ml salsa di soia senza sale
Istruzioni
- Unire i tre ingredienti, miscelare bene finchè il tutto risulti omogeneo.
- Sistemare le costine in una teglia dai bordi alti e versare l'emulsione appena preparata.
- Lasciare marinare, girando di tanto in tanto, per 2 ore.
- Accendere il forno a 200° ventilato e cuocere per 30 minuti.