Con l’olio alla vaniglia e il sale integrale al mandarino cosa potremmo mai abbinare?
Un buonissimo aceto aromatizzato al miele homemade naturalmente 😀
Per concludere il nostro tris di condimenti sfiziosi oggi vi propongo proprio la ricetta dell’aceto aromatizzato al miele: la sua preparazione è facilissima e il risultato è davvero sfizioso.
La presenza del miele smorza un po’ il tono acido tipico dell’aceto rendendolo più delicato e gentile e cosi, le nostre insalate diventano ancora più buone e saporite.
La combinazione dei tre condimenti che vi ho proposto sino ad ora è davvero perfetta…non è solo un modo di dire per convincervi in qualche modo a provare le ricette.
Io la utilizzo spessissimo per condire le mie insalate fatte di rucola, songino, frutti di bosco misti e (in questo particolare periodo dell’anno) abbondanti chicchi di melograno.
Il sentore delicato di vaniglia dell’olio che abbiamo imparato a fare qualche giorno fa si sposa benissimo con la frutta, il sale al mandarino con il suo profumo rinfresca il tutto e l’aceto aromatizzato al miele non risulta invasivo ma semplicemente stuzzicante.

La ricetta facile facile dell’aceto aromatizzato al miele

Data la facilità di esecuzione per questa volta non compilo la solita scheda dedicata alla ricetta.
Gli ingredienti per la ricetta dell‘aceto aromatizzato al miele sono:

500 ml di aceto di mele (rigorosamente di mele per un risultato perfetto)
50 ml miele d’acacia o millefiori (io in questo caso particolare preferisco il millefiori perché è un po’ più incisivo)

Per la preparazione dell’aceto aromatizzato al miele basterà sciogliere mescolando con un po’ di pazienza il miele nell’aceto e alla fine versare il tutto in una o più bottigliette che dovranno riposare per due settimane prima di essere utilizzate.
Che ne dite? Si può provare a preparare l’aceto aromatizzato al miele? 😀
“Che la creatività sia con voi!”