Oggi ti propongo una ricettina molto semplice a mio avviso interessante da preparare: grissini croccanti, sottili e speziati.
Se mi segui saprai che non mi dedico mai o quasi ai prodotti da forno ma questa mi sembrava una bella ricetta che può essere rifatta con semplicità e soddisfazione anche da chi, come me, non ama questo tipo di preparazioni.
E’ una ricetta che faceva ogni tanto mia mamma a casa, tra l’altro ottima cuoca dal palato sopraffino.
La sua ricetta era perfetta per dei grissini un po’ cicciottelli dalla consistenza abbastanza dura e compatta, caratteristica di molti grissini piemontesi.

Non essendo una grande consumatrice di grissini ho preferito preparare qualcosa di più sfizioso, quasi una sorta di pericolosissimo “spezza fame” (trattandosi di carboidrati). Adorando le spezie e avendo a disposizione dell’ottimo olio d’oliva prodotto direttamente dagli ulivi liguri dei miei genitori ho rielaborato la ricetta pensando al risultato che volevo ottenere: grissini sottilissimi, croccanti, speziati e (cosa che non guasta mai…) facili, anzi, facilissimi da preparare.
Ti lascio alla ricetta “che la creatività sia con te”

#INCUCINASTAISENZAPENSIERI