Dopo due ricette salate dedicate a Nergi, il nuovo baby kiwi tutto piemontese, non poteva mancare una ricetta altrettanto facile e veloce ma dolce: Bicchiere di pere, yogurt greco e Nergi con cioccolato e semi di Chia.
La filosofia è esattamente la stessa: ricette facili e veloci, idee sfiziose e golose quanto il nostro piccolo baby kiwi Nergi.

Se del caso vi foste persi le due ricette salati che ho elaborato ad hoc per Nergi ecco dove potrete trovarle: Formaggio caprino con Nergi, miele di Castagno e nocciole tostate e Insalata di mela verde, Nergi e polpa di granchio con vinagrette alla senape in grani.
Quella del bicchiere con frutta e yogurt greco può essere un’idea sfiziosa per un pranzo leggero durante la settimana o per un dessert sano e goloso per chi non vuole esagerare con le calorie: è una ricetta semplice e veloce da realizzare con materi prime facilmente reperibili.
Vi consiglio ancora una volta (e per chi mi segue…sapete che non lo faccio quasi mai) di cercare nel vostro supermercato questo baby kiwi Nergi: è goloso, sano e di facilissimo utilizzo.
Vi lascio alla ricetta e come sempre “che la creatività sia con voi!”

Ingredienti e procedimento:
n.2 pere mature
n.8 Nergi
250 g yogurt greco bianco
n.4 cucchiai gocce di cioccolato fondente
n.4 cucchiaini zucchero di canna
n.1 cucchiaio semi di Chia
Pelare le pere e tagliarle a cubetti di media grandezza e regolari: disporli alla base di due bicchieri.
Procedere aggiungendo qualche goccia di cioccolato fondente e successivamente lo yogurt greco.
In superficie sistemare i Nergi tagliati a fette di medio spessore.
Completare il bicchiere con altre gocce di cioccolato, zucchero di canna e semi di Chia.
Servire fresco.